Cemilan Khas Mojokerto, Krupuk Rambak Laris Manis

jelang lebaran, pengrajin krupuk rambak di Desa Kauman, Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto mengaku kebanjiran pesanan. Bahkan, harga krupuk dari kulit sapi ini mengalami kenaikan akibat para pengrajin yang sulit mencari bahan kulit mentah.

Salah satu pengrajin krupuk rambak, Konsum (47) mengatakan, permintaan pesanan jelang lebaran mengalami peningkatan cukup tajam. ''Karena banyaknya pesanan, saya terpaksa menambah jumlah pekerja agar bisa mengejar taget pesanan'' ungkapnya.

Dengan banyaknya permintaan pesanan tersebut, membuat harga krupuk juga mengalami kenaikan. Kenaikannya mencapai 20 persen, itu karena sulitnya mencari bahan untuk pembuatan krupuk. Konsum mengaku, sulitnya mencari bahan kulit mentah tersebut membuat ia tidak yakin bisa memenuhi permintaan pesanan para pelanggan yang tidak hanya datang dari Mojokerto dan kota di Jawa Timur saja namun hingga luar Jawa Timur seperti Ambon, Kalimantan dan Sumatra.

sumber ; R94fm.com

Kondisi Trowulan Kawasan Cagar Budaya Nasional

Kondisi situs Trowulan, Mojokerto yang diduga sebagai situs ibu kota Majapahit, namun belum diketahui secara proposional menjadikan permasalahan tersendiri. Apalagi masyarakat sebagai pihak yang paling dekat dengan situs, kerap kali dianggap merusak situs melalui industri batu-bata.

Oleh karena itu diperlukan upaya pelestarian sebagai ujung tombak penyelamatan situs Trowulan. Meski pada tahun 1985 sudah ada master plan untuk pengembangan situs, diperlukan keterpaduan dan kerja sama dengan semua pihak untuk upaya penyelamatan situs Trowulan. Salah satu langkah strategisnya adalah pengembangan situs Trowulan sebagai kawasan cagar budaya nasional.

Demikian diungkapkan Dirjen Sejarah dan Purbakala Departemen Kebudayaan dan Pariwisata Hari Untoro Drajat ketika membuka Dialog Nasional bertema Situs Ibu Kota Kerajaan Majapahit dan Pengembangannya sebagai Kawasan Cagar Budaya Nasional, Selasa malam (10/11), di Pacet.